Catalogue de plants

Les plants sont prévus à partir du 15 mai jusqu’à l’écoulement des stocks.

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PRENEZ RENDEZ-VOUS POUR VENIR CHERCHER VOS PLANTS À LA FERME : Louise-Marie Beauchamp au (514) 892-5563


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3-  Nous faire parvenir le formulaire rempli (2 façons possibles):
a) L’imprimer et le faire parvenir par la poste à:
Les Jardins de Marie-Bio
49, rue Principale
Saint-Basile-le-Grand (QC)
J3N 1M3

ou
b) Le numériser et le faire parvenir par courriel à:
info@lesjardinsdemariebio.com

4-  Dès la réception de votre facture par courriel, vous aurez à payer 50% de la somme pour confirmer la réservation des plants.

a) Soit par virement Interac à l’adresse courriel info@lesjardinsdemariebio.com

b) Soit par chèque au nom de Les Jardins de Marie-Bio

NOTE: LES TAXES NE SONT PAS INCLUSES DANS LES PRIX

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En rupture de stock

Oignon Sierra blanca

Gros oignons blancs doux, largement adaptés, neutre au jour et mûrit bien partout en Amérique du Nord à partir des semis de printemps. Convient pour la plantation d’automne où les oignons à jours courts sont normalement cultivés. Produit des oignons à peau blanche gros et uniformes avec une saveur douce et des anneaux épais. Pas indiqué pour un long stockage.

Plateau de 6 : 3,50$

Courge Butternut Waltham

De loin le plus cultivé avec une chair orange foncée délicieusement texturée. Fruits uniformes de 4-5 lbs à la peau lisse et bronzée qui se pèlent facilement avec un éplucheur de pommes de terre. Sélectionnée pour son uniformité de taille, de forme et de rendement. Se conserve bien.

Prix par unité : 3,50$

Courge spaghetti Winter

De chair consistance avec une saveur de noix légèrement sucrée. De forme oblongue avec une peau ivoire qui devient jaune pâle à maturité.

Prix par unité : 3,50$

Courgette Goldie

Longue et mince, à la peau jaune vif, cette courgette présente une chair blanche aux tiges vertes contrastées. La Goldie offre un bon rendement et est très facile à récolter

Prix par unité : 3,50$

Poireaux Tadorna

Poireau d’hiver de taille uniforme avec des tiges trapues et vert foncé qui se dimensionnent bien et tiennent jusqu’à l’automne. Un favori des producteurs du Nord-Est pour sa croissance vigoureuse. Bonne résistance aux maladies. Bien adapté à de nombreuses régions; hiverne dans les climats doux. Bonne résistance aux brûlures foliaires.

Plateau de 6 : 3,50$

Oignon vert Parade Bunching

De saveur agréable et douce  nous n’avons jamais vu un oignon  vert aussi uniforme et sans une seule feuille penchée. De magnifiques rangées de tiges vert foncé et vigoureuses sans renflement du tout, ce qui rend le nettoyage facile et rapide.

Plateau de 10 : 3,50$

Aubergine Diamond

Des fruits violets foncés minces et attrayants, ils sont suspendus en grappes pour une cueillette facile. Le fruit a une saveur douce sans amertume et une texture fine et crémeuse. Excellent choix pour les courtes saisons.

Prix par unité : 3,50$

En rupture de stock

Basilic Genovese

Les amateurs de basilic recommandent à l’unanimité Genovese comme la meilleure variété de pesto! Les plantes produisent des feuilles vert foncé et brillantes en forme de cuillère, ce qui la caractérise. Une texture exceptionnellement tendre et une saveur sucrée distinctive, excellente dans les sauces et la cuisine en général.

Prix par unité : 3,50$

Sauge

Feuilles vert gris merveilleusement aromatiques utilisées dans les soupes, les plats de viande, les sauces et la farce. Des tiges robustes et ligneuses peuvent servir de branches ornementales dans les couronnes florales. Belles fleurs de lavande en été.

Prix par unité : 3,50$

En rupture de stock

Coriandre Santo

Santo est une sélection à croissance lente, cultivée pour ses feuilles. Comme les feuilles et les graines, les fleurs sont également comestibles.

Prix par unité : 3,50$

Origan grec

Herbe aromatique aux multiples usages en cuisine. Elle est particulièrement forte en huile essentielle qui en fait un origan très puissant et piquant.

Prix par unité : 3,50$

En rupture de stock

Persil plat

Variété de feuilles plates classique à utiliser fraîche ou séchée pour l’assaisonnement. Les tiges tiennent les feuilles en position verticale pour un regroupement facile. Complément nutritif et savoureux aux plats de viande et de légumes, aux soupes et aux salades. Excellent pour congeler, sécher et manger frais.

Prix par unité : 3,50$

Persil frisé

Variété hâtive à repousse rapide avec une excellente uniformité. Les feuilles sont profondément coupées et très étroitement bouclées, ressemblant à de la mousse de forêt verdoyante. Le persil à feuilles enroulées est un assaisonnement plus subtil que les feuilles plates italiennes. Une garniture attrayante et nutritive.

Prix par unité : 3,50$

En rupture de stock

Marjolaine

Un parent doux de l’origan, excellent frais ou séché et indispensable pour la sauce à pizza! Peut être hiverné à l’extérieur avec succès ou mis en pot à l’automne pour les herbes fraîches tout l’hiver. Facile à sécher, il suffit de récolter les tiges et de les suspendre en bottes. Les feuilles peuvent être facilement enlevées lorsqu’elles sont sèches.

Prix par unité : 3,50$

Tomates rondes Princess

Fruit parfaitement arrondi avec une saveur douce et agréable. Très productif et précoce; idéal pour les saisons courtes et fraîches. Un favori des clients et cultivé depuis des générations dans la région de la forêt nationale de Monongahela en Virginie-Occidentale. Déterminé.

Prix par unité : 3,70$ / 6 pour 20$

Tomates cerises Sakura

Tomate cerise rouge super sucrée à haute teneur en sucre pour manger directement sur la vigne! Masses de cerises rondes de 1 à 1,5 po en grappes longues. Indéterminé

Prix par unité : 3,70$ / 6 pour 20$

Tomates cerises Gold nugget

Les cerises jaune vif produisent tôt et abondamment sur les plantes compactes. Les fruits d’un pouce sont juteux avec une saveur douce et non acide. La peau est fine et résistante au craquelage. Déterminé.

Prix par unité : 3,70$ / 6 pour 20$

Tomates Mémé de Beauce

Cette tomate exceptionnelle se distingue par une production d’énormes tomates qui peuvent peser parfois près de 1 kilo chacune. Les fruits charnus et multiloculaires sont recouverts d’une peau fine rose à rouge. Lorsque bien mûres, elles ont une chair molle qui fait merveille en jus et en coulis. Le plant mesure environ 90 cm à 1,2 mètre de hauteur et doit être supporté pour ne pas casser sous le poids des fruits. La maturité arrive entre 80 et 95 jours après la transplantation. Très rare!

Prix par unité : 3,70$ / 6 pour 20$

Tomates Moskovitch

Cette tomate du patrimoine russe produit en abondance des fruits rouge foncé qui sont larges et charnus, lisses et ronds et d’une saveur succulente. Elle continue à produire jusqu’au gel. Les vignes atteignent 2,4 m (8 pi) de longueur. Indéterminée

Prix par unité : 3,70$ / 6 pour 20$

Tomates Bonnie Best

Elle était déjà populaire en 1900… Fruits ronds, parfois côtelés, rouge vif, de taille moyenne et à chair ferme. Une variété favorite pour la mise en conserve. Bonne vigueur et résistance aux maladies: bien adaptée aux régions froides. Peu de feuillage. Indéterminé.

Prix par unité : 3,70$ / 6 pour 20$

Tomates italiennes San Marzano

Excellentes tomates italiennes classiques et favorites avec des rendements élevés. Prisées pour leur pulpe ferme, leur faible nombre de graines et leur peau facile à enlever. Ces tomates richement aromatisées sont parfaites pour la conservation.
Les fruits de taille moyenne résistent à la fissuration et tiennent bien à la vigne. Indéterminé.

Prix par unité : 3,70$ / 6 pour 20$

En rupture de stock

Laitue Roxy

La Laitue Roxy est une laitue pommée de printemps, d’été et d’automne aux feuilles tendres, largement teintées de rouge foncé brillant et à pomme volumineuse, serré, d’un beau vert tendre. C’est une variété maraîchère facile de culture et résistante au froid.

Prix par plateau de 6 : 4,00$

Laitue verte Towers

Excellente variété de laitue romaine, cette variété populaire est spécifiquement appréciée pour son poids, sa hauteur et son uniformité.

Prix par plateau de 6 : 4,00$

En rupture de stock

Laitue Mirlo

D’une excellente résistance aux maladies, c’est une laitue relativement précoce pour sa taille. Larges feuilles tendres et cœur dense bien rempli. Notre préférée.

Prix par plateau de 6 : 4,00$

En rupture de stock

Laitue en feuille Bergam’s

D’une couleur verte vibrante, cette laitue résistante à la chaleur conserve sa fraîcheur et sa saveur tout au long de la saison.

Prix par plateau de 6 : 4,00$

Chou Napa EMIKO

Chou Napa très dense avec de larges feuilles douces et tendres. Bonne résistance aux températures estivales.

Prix par plateau de 6 : 4,00$

Pac choy de Shanghai

Ses feuilles vert foncé en forme de cuillère ont des nervures centrales larges d’un vert clair. Le bok choy Shanghai est prisé par les meilleurs chefs asiatiques pour sa texture tendre et sa saveur douce.

Prix par plateau de 6 : 4,00$

Poivrons Roi du Nord

À maturation précoce, cette plante forte est reconnue pour sa capacité à donner un rendement élevé de poivrons de bonne taille durant les saisons courtes et fraîches.

Prix par unité : 3,50$

Piments Jalapeño Early

Plant offrant un rendement prolifique de délicieux piments typiquement mexicains. Traditionnellement récolté vert foncé, il est aussi bon une fois mûr et rouge. Les plants sont robustes et conviennent à la culture en pot.

Prix par unité : 3,50$

Poivrons jaunes Lively

Gros fruits jaunes dorés effilés avec une chair douce et juteuse. Prolifique et fiable, performant dans une variété de climats sur des plantes vigoureuses, ils mûrissent bien même dans nos champs nordiques.

Prix par unité : 3,50$

En rupture de stock

Zucchinis Dark Star

Variété sélectionnée pour sa tolérance à la sécheresse, ses fruits uniformes de haute qualité donnent des rendements élevés. S’établissent facilement sans irrigation.

Prix par unité : 3,50$

Bettraves Detroit Dark Red

Variété bien connue pour ses racines de haute qualité. Un type standard pour le jardin ou les ventes directes sur le marché. Les racines rondes uniformes de 3po se conservent bien et sont excellentes pour la consommation fraîche ou la mise en conserve.

Prix par plateau de 10 : 4,00$

Pâtisson Y-Star / PLANTS MATURES

Fruits en forme de soucoupe dorés avec de jolis bords dentelés. Les plantes commencent à produire tôt et restent prolifiques tout au long de la saison. Excellente saveur, récolte lorsqu’elle est petite et tendre, de la taille d’une tasse de thé.

Prix par unité : 3,50$

En rupture de stock

Concombres mini Manny

Concombre de petite taille à peau fine. De saveur douce et sucrée, ces plantes fonctionnent mieux en treillis, mais donnent également des rendements impressionnants sur le terrain. Les plantes ne nécessitent pas de pollinisation, ce qui permet des rendements élevés précoces, même sous stress.

Prix par unité : 3,50$

Concombres des champs Olympia

Très uniforme et productif sur une longue saison, avec des proportions exceptionnellement élevées de fruits.  Une combinaison gagnante de saveur, de rendement et d’apparence. 

Prix par unité : 3,50$

Melon de miel Arava

Prix par unité : 3,50$

Chou kale Darkibor

Plante hybride et extra bouclée qui résiste au froid et au jaunissement. Vert foncé avec une excellente saveur, ce chou produit mieux au printemps et à l’automne. Ses plantes hautes de 18 à 36 po affichent des rendements élevés .

Prix par unité : 3,50$

Chou-rave Trero Kohlrabi

Cette variété précoce et résistante donne de bons résultats en général et de meilleurs lorsque en tunnel élevé, sous le tissu ou au champ. De saveur sucrée, ses bulbes blancs ont une peau fine et souple qui les rend délicieux dans les salades.

Prix par plateau de 6 : 4,00$

En rupture de stock

Navet Purple White Globe

Cette variété de navet populaire remonte à 1880 et est encore largement plantée aujourd’hui. Récoltés lorsque d’une grosseur de 3 à 4 pouces, ils conservent une bonne qualité jusqu’à ce qu’ils soient assez grands. Le dessus pourpre a une chair blanche douce à grain fin.

Prix par plateau de 6 : 4,00$

Radis Daïkon

Une racine typique de la cuisine japonaise que beaucoup de personnes prennent pour une grosse carotte blanche. Ce radis blanc est le cousin asiatique du radis noir, mais il est généralement plus long et a la peau blanche. Il est aussi plus succulent et moins fibreux.

Prix par unité : 3,50$