Catalogue de légumes

Vente de légumes en gros


Tomate italienne Roma

Tomate prune productive très résistante aux maladies. Vigoureuse et puissante. Le plant donne un très bon rendement. Il produit des fruits aux parois épaisses de couleur rouge foncé de saveur douce. Déterminée.

Tomate Estiva

De taille moyenne, cette tomate classique ronde résiste à la fissuration et est remarquablement uniforme. La Estiva produit des grappes chargées de fruits pendant toute la saison et répond bien au stress dû à la chaleur et à la sécheresse. Indéterminée.

Tomate Geronimo

Ce gros fruit sucré est produit par un plant vigoureux qui garde un bon équilibre.La tomate résiste à la moisissure même lorsqu’elle touche au sol. Indéterminée.

Tomate cerise Sakura

Excellente tomate cerise hybride pour le champ ou la serre. Le plant donne des fruits juteux, savoureux et uniformes.  D’un rouge éclatant, chaque fruit tient bien sur la vigne. Indéterminée.

Tomate cerise Goldie

D’une saveur fruitée intense, cette tomate cerise orange vif est exceptionnellement sucrée et éclatante. Le plant vigoureux émerge tôt et produit des fruits durant toute la saison. Indéterminée.

Poivron doux Carmen

Idéal dans les salades ou pour relever le goût d’un rôti lorsqu’il est partiellement ou complètement rouge. Le fruit conique mûrit tôt sur une plante verticale de taille moyenne. Pousse à l’intérieur comme à l’extérieur.

Poivron doux Escamillo

Ce fruit conique doré de type italien est croustillant, juteux, tout simplement excellent. À manger cru ou à faire frire ou à faire sauter !

Poivron Roi du Nord

À maturation précoce, cette plante forte est reconnue pour sa capacité à donner un rendement élevé de poivrons de bonne taille durant les saisons courtes et fraîches.

Maïs sucré

Piment hongrois

Poivron banane qui peut être consommé à tout stade de sa croissance. Passant du jaune pâle au rouge cerise, il est traditionnellement récolté vert lorsqu’il est utilisé pour le saumurage. Le goût épicé s’intensifie avec le mûrissement. Très productif, même par temps frais.

Piment Jalapeño

Plant offrant un rendement prolifique de délicieux piments typiquement mexicains. Traditionnellement récolté vert foncé, il est aussi bon une fois mûr et rouge. Les plants sont robustes et conviennent à la culture en pot.

Courgette Costata Romanesco

Héritage italien au délicieux goût de noisette, cette courge mouchetée se déguste crue autant que cuite. La plante produit aussi de grandes fleurs comestibles, particulièrement bonnes en friture.

Courgette Goldie

Longue et mince à la peau jaune vif, cette courgette présente une chair blanche aux tiges vertes contrastées. La Goldie offre un bon rendement et est très facile à récolter.

Concombre des champs

Le légume d’un vert foncé a un goût doux, même en cas de stress thermique. Les plants sont vigoureux, résistants aux maladies et très productifs durant une longue saison.

Aubergine Diamond

Les fruits pourpre foncé poussent suspendus en grappes. Ils ont une saveur douce sans amertume, une texture fine et crémeuse. Excellent choix pour les courtes saisons.

Aubergine Traviata

Cette aubergine italienne produit des fruits uniformes. La peau pourpre foncé a une brillance saine à maturité et ce, tout au long de la saison. Les plantes sont droites et robustes. Haut rendement.

Chou-rave Terek

Exceptionnellement doux et sucré, ce légume se récolte tôt et peut rester longtemps sur le terrain sans devenir ligneux. Il est facile à éplucher grâce à ses petits pétioles.

Chou rouge

Chou vert

Bette à carde

Chou kale frisé vert

Cette variété compacte de chou kale aux feuilles froncées et frisées est savoureuse. À haut rendement, la plante est très robuste. Venant du nord de l’Allemagne, elle est tolérante au gel et peut être récoltée tard en saison.

Carottes

Betterave rouge

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Laitue Stanford

Les rosettes compactes de cette laitue offrent des feuilles uniformes rouge foncé sur le dessus et vertes à la base. Cette laitue croît à la verticale, ce qui la rend facile à récolter.

Fenouil

Laitue Roxy

Tête de beurre de haute qualité avec de grandes feuilles extérieures rouges et un grand cœur vert brillant. La Roxy a une très bonne tenue sur le terrain et une bonne résistance à la brûlure en bout.

Haricots jaunes

Haricots verts

Haricots mauves

Courge Butternut

Courge spaghetti

Courge Acorn

Courge Dumpling

Courge pâtisson jaune

Cantaloup Délicieux

Ce melon précoce, à rendement élevé, mûrit rapidement et donne des fruits aromatiques d’environ 2-3 lbs (1-1,4 kg). La chair orange foncé est juteuse et goûteuse, parfaitement sucrée et à texture crémeuse. Culture bien adaptée à un environnement nordique.

Cerises de terre Goldie

À maturité, l’enveloppe s’assèche et le fruit sucré tombe de la plante pour être ramassé au sol. Certains maraîchers placent une bâche sous les plantes pour faciliter la récolte, mais dans les deux cas, les cosses gardent leurs fruits propres.